Secondi piatti

Recepten > Secondi piatti

Het tweede gerecht van de Italiaanse maaltijd bestaat uit vis, vlees, gevogelte of wild.

De keuze en bereidingswijze daarvan worden mede bepaald door wat de eerste gang behelsde. Was de primi aan de ‘zware’ kant, dan volgt er een lichter hoofdgerecht en andersom.

Share

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *