Risotto

Recepten > Risotto

Ingrediënten (voor 6 personen)

  • 1 kg rijst
  • boter
  • saffraan
  • een glas cognac
  • een bouillonblokje
  • roomboter
  • pijnboompitten
  • parmezaanse kaas

Bereidingswijze

  1. De rijst klaarmaken met een blokje bouillon (met water ongeveer 3 vingers boven de rijst), een glas cognac, zout en saffraan.
  2. Wanneer de rijst droog wordt, de roomboter toevoegen, met de pijnboompitten en parmezaanse kaas.
Share

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *