Kip met tomaten en paprika’s

Recepten > Kip met tomaten en paprika’s

Ingrediënten (voor vier tot zes personen)

  • kip van ongeveer 1,2 kg
  • 700 gr. paprika’s
  • 500 gr. tomaten
  • 1 glas droge witte wijn
  • uien
  • olijfolie
  • zout
  • peper
  • wilde marjolein
  • knoflook

Bereidingswijze

  1. De kip in stukken snijden.
  2. De tomaten in stukjes snijden.
  3. De knoflook in de olijfolie doen en de gesneden kip toevoegen.
  4. Zout, peper en een glas droge witte wijn bijmengen.
  5. Ongeveer een kwartier laten koken met een klein vlammetje. De gesneden tomaten, paprika’s en de wilde marjolein toevoegen.
  6. Veertig minuten laten koken.

 

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *