[Omhoog]
[Plaats informatie]
[Thema-artikelen]
[Last Minutes]
[Vakantiehuizen]
[Camping]
[Hotels]
[Bed en Breakfast]
[Agriturismo]
[Appartementen]
[Pensions]
[Rondreizen]
[Pakketreizen]
[Vliegreizen]
[Autoverhuur]
[Reisverzekering]
[Reisgidsen]
[Web-Winkel]
[Reisverhalen]
[Italië Links]

Recepten > Gorgonzola 

Gorgonzola is blauwschimmelkaas uit het noorden van Italië die al sinds eeuwen vervaardigd wordt. De kaas wordt gemaakt rond de stad Novara van volle koemelk. Productie vindt plaats in de provincies Bergamo, Brescia, Biella, Como, Cremona, Cuneo, Lecco, Lodi, Milaan, Novara, Pavia, Varese, Verbano Cusio Ossola, Vercelli en in het gebied rond Casale Monferrato.

Gorgonzola is geschikt als naspijs, maar wordt ook gebruikt als bestanddeel van spaghettisaus en sommige pizza's. Een vergelijkbare kaas is de Engelse Blue Stilton.

Namaak van de kaas is binnen de EU verboden op grond van de beschermde oorsprongsbenaming-wet.

Voedingswaarden Gorgonzola (gemiddeld per 100 gr.)

Houdt ItalieVakantieland.nl up-to-date deel uw ervaringen en tips

[ Plaats informatie ] [ Thema-artikelen ] [ Last Minutes ] [ Vakantiehuizen ] [ Camping ] [ Hotels ] [ Bed en Breakfast ] [ Agriturismo ] [ Appartementen ] [ Pensions ] [ Rondreizen ] [ Pakketreizen ] [ Vliegreizen ] [ Autoverhuur ] [ Reisverzekering ] [ Reisgidsen ] [ Web-Winkel ] [ Recepten uit Italië ] [ Reisverhalen ] [ Italië Links ]

Andere landen uit deze serie:Aruba België Bonaire Bulgarije Curacao Denemarken Duitsland Frankrijk Griekenland Hongarije Italië Nederland Oostenrijk Portugal Roemenië Slowakije Spanje Turkije TravelGuideEurope.eu Zwitserland
U bent op Italië Vakantieland bezoeker:
Unless explicitly specified otherwise, this page and all other pages at this site are Copyright © 2004-2012 by Verasec. Use of text, images, layout, format, look, or feel of these pages, without the written permission of the copyright holder, except as specified in the Copyright Notice, is strictly prohibited. All Rights Reserved, Verasec. Laatst bijgewerkt: zaterdag 21 januari 2012.

Op Italië Vakantieland vindt u uitgebreide informatie over Italië, het kopen of huren van een huis in Italië, maar ook links naar campings in Italië en vakantiehuisjes in Italië. Steun ons en boek uw hotels en vakantiehuisjes in Italië via "Italië Vakantieland".